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大枣和红糖能解决贫血问题吗

日期:2015-08-09

来源:中国营养健康讲师网

作者:世健联

最近,几位女士先后问我一个大同小异的问题:中医说我血虚,西医说我有缺铁性贫血,别说跑步了,走路都没力气。我不想吃药,听说吃大枣能让女生补血养颜,就天天吃几粒红枣,或者喝一杯香甜的红枣浓浆。可是,吃了三个月了,血色素测定结果一点没有变。怎么回事啊?难道中医说大枣补法错了吗?  

   还有一位女生问,我贫血挺严重的,听说红糖补血调经,还有人说“女子不可百日无糖”,妈妈让我每天早晚喝一杯红糖水,可是一个学期过去,效果不明显啊。以前女人坐月子补血不是都吃红糖的吗?  

   的确,在女性当中,贫血一直都是一个令人关注的问题。从节食减肥的小姑娘,孕期的准妈妈,到更年期的女性,甚至在女运动员当中,贫血的比例都很高。一些大学中的调查表明,大学女生的贫血率约在20%左右,而很多地区的妇产机构发现孕妇的贫血率甚至可高达30%以上。更年期的女性因贫血而脸色蜡黄,被称为“黄脸婆”的情况也不少见。  

   不过,贫血是不是能用吃大枣喝红糖水的方式治好,先要了解人体发生贫血的原因是什么,还要了解大枣和红糖里面到底有什么。  

   除了遗传因素、药物因素和其他病理因素造成的贫血,多数女性的贫血是两个原因造成的:一是血液损失,二是营养不良。  

   所谓血液损失,除疾病内出血情况之外,主要包括外伤失血、痔疮出血、月经失血过多等。女性常见的是经血流失过多。不仅少数年轻女性存在这种情况,由于子宫肌瘤和更年期问题,中年女性因每月失血过多而贫血的情况十分多见,有些人甚至血红蛋白含量下降到60毫克/升以下,脸色蜡黄,连走路上楼的力气都没有。  

   在这种情况下,尽管日常饮食当中并不缺少蛋白质和铁元素,但如果不把失血问题解决,造血速度跟不上失血速度,血红蛋白总是处于“入不敷出”的状况,贫血问题就不可能好转。所以,治疗导致失血的疾病,才是解决贫血的根本之策。很多中年女性在切除子宫肌瘤之后,失血问题不再出现,血红蛋白很快就能恢复正常,脸色也重新恢复红润状态。有些女性认为做手术会“伤元气”,迟迟不肯做,结果无论吃大枣也好,喝红糖水也好,都没法解决问题,贫血越来越严重,结果反倒“伤元气”。  

   没有失血情况,而是营养不良造成的贫血,也可以分成两个方面来讨论。一方面是消化吸收功能低下,另一方面是饮食内容不合理。  

   很多女性因为长期节食减肥,或者饮食生活不规律,造成胃肠功能下降,或者是食欲不振,或者吃一点东西就堵在胃里,经常会腹中胀气。这种情况下,食物中的营养成分,特别是铁、锌等微量元素吸收不足,没有足够的铁元素来制造血红蛋白,指标就表现为贫血,脸色看起来也发黄发暗。只要治疗胃肠疾病,同时充足休息、放松心情,就能恢复正常消化吸收功能,贫血问题自然解决,而脸色也会逐渐变得光润。  

   

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